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そらまめ 未熟豆 生カロリー・栄養成分

そらまめ 未熟豆 生

カロリー
102
たんぱく質
10.9g
脂質
0.2g
炭水化物
15.5g

そらまめ 未熟豆 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
40.6%
57.7%
タンパク質40.6%目安 1320%
脂質1.7%目安 2030%
炭水化物57.7%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

そらまめ 未熟豆 生」について

そらまめの未熟豆の生の状態です。100gあたり102kcalでタンパク質10.9g、脂質0.2g、炭水化物15.5gを含みます。PFC比率はP:43%、F:2%、C:61%で高タンパク・低脂質かつ炭水化物も含む食品です。筋トレや食事管理に活用しやすいです。

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そらまめ 未熟豆 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー102kcal
エネルギー431kJ
水分72.3g
たんぱく質10.9g
アミノ酸組成によるたんぱく質8.3g
脂質0.2g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1g
コレステロール(0)mg
炭水化物15.5g
利用可能炭水化物(差引き法)15.6g
利用可能炭水化物(単糖当量)12.1g
利用可能炭水化物(質量計)13.2g
食物繊維総量2.6g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.1g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム440mg
カルシウム22mg
マグネシウム36mg
リン220mg
2.3mg
亜鉛1.4mg
0.39mg
マンガン0.21mg
ヨウ素0μg
セレンTrμg
クロム0μg
モリブデン150μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)20μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量240μg
β-カロテン240μg
α-カロテン2μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロールTrmg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール1.3mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK18μg
ビタミンB10.30mg
ビタミンB20.20mg
ナイアシン1.5mg
ナイアシン当量2.9mg
ビタミンB60.17mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸120μg
パントテン酸0.46mg
ビオチン6.9μg
ビタミンC23mg

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