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そらまめ 未熟豆 ゆで
カロリー・栄養成分

そらまめ 未熟豆 ゆで

カロリー
103
たんぱく質
10.5g
脂質
0.2g
炭水化物
16.9g

そらまめ 未熟豆 ゆでのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
37.7%
60.7%
タンパク質37.7%目安 1320%
脂質1.6%目安 2030%
炭水化物60.7%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

そらまめ 未熟豆 ゆで」について

そらまめの未熟豆をゆでた野菜類です。100gあたり103kcalでタンパク質10.5g、脂質0.2g、炭水化物16.9gを含みます。PFC比率はP:41%、F:2%、C:66%と高タンパク・低脂質で、食事管理に取り入れやすい食品です。

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そらまめ 未熟豆 ゆでの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー103kcal
エネルギー435kJ
水分71.3g
たんぱく質10.5g
アミノ酸組成によるたんぱく質(7.8)g
脂質0.2g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.1)g
コレステロール(0)mg
炭水化物16.9g
利用可能炭水化物(差引き法)15.7g
利用可能炭水化物(単糖当量)(12.5)g
利用可能炭水化物(質量計)(13.7)g
食物繊維総量4.0g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.1g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム390mg
カルシウム22mg
マグネシウム38mg
リン230mg
2.1mg
亜鉛1.9mg
0.33mg
マンガン0.38mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)18μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量210μg
β-カロテン210μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロールTrmg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール1.2mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK19μg
ビタミンB10.22mg
ビタミンB20.18mg
ナイアシン1.2mg
ナイアシン当量(2.5)mg
ビタミンB60.13mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸120μg
パントテン酸0.39mg
ビオチン-μg
ビタミンC18mg

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