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スモークレバーカロリー・栄養成分

<畜肉類> ぶた [その他] スモークレバー

カロリー
182
たんぱく質
29.6g
脂質
7.7g
炭水化物
2.6g

スモークレバーのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
59.8%
35%
タンパク質59.8%目安 1320%
脂質35%目安 2030%
炭水化物5.2%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

スモークレバー」について

豚肉のスモークレバーです。100gあたり182kcalで、タンパク質29.6gに対し脂質7.7gと高タンパク・低脂質な食品です。PFC比率はP:65%、F:38%、C:6%で、筋トレ中のタンパク質補給に取り入れやすい食材です。

スモークレバー」と栄養成分が近い品目

スモークレバー」と同じ豚肉の品目

スモークレバーの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー182kcal
エネルギー768kJ
水分57.6g
たんぱく質29.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質24.9g
脂質7.7g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量4.5g
コレステロール480mg
炭水化物2.6g
利用可能炭水化物(差引き法)10.3g
利用可能炭水化物(単糖当量)2.9g
利用可能炭水化物(質量計)2.9g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール0g
有機酸0.1g
灰分2.5g
食塩相当量1.8g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム280mg
カルシウム8mg
マグネシウム24mg
リン380mg
20.0mg
亜鉛8.7mg
0.92mg
マンガン0.30mg
ヨウ素4μg
セレン81μg
クロム1μg
モリブデン190μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)17000μg
レチノール17000μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0.9μg
α-トコフェロール0.6mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.29mg
ビタミンB25.17mg
ナイアシン18.0mg
ナイアシン当量26.0mg
ビタミンB60.66mg
ビタミンB1224.0μg
葉酸310μg
パントテン酸7.28mg
ビオチン130.0μg
ビタミンC10mg

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