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すっぽん肉 生カロリー・栄養成分

<その他> すっぽん 肉 生

カロリー
175
たんぱく質
16.4g
脂質
13.4g
炭水化物
0.5g

すっぽん肉 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
34.9%
64.1%
タンパク質34.9%目安 1320%
脂質64.1%目安 2030%
炭水化物1.1%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

すっぽん肉 生」について

すっぽん肉の生肉です。100gあたり175kcalでタンパク質16.4g、脂質13.4gを含みます。PFC比率はP:37%、F:69%、C:1%で高脂質な食品のため脂質を抑えたい方は量に注意が必要です。

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すっぽん肉 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー175kcal
エネルギー729kJ
水分69.1g
たんぱく質16.4g
アミノ酸組成によるたんぱく質-g
脂質13.4g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量12.0g
コレステロール95mg
炭水化物0.5g
利用可能炭水化物(差引き法)1.9g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.5)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.5)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.6g
食塩相当量0.2g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム150mg
カルシウム18mg
マグネシウム10mg
リン88mg
0.9mg
亜鉛1.6mg
0.04mg
マンガン0.02mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)94μg
レチノール94μg
β-カロテン当量Trμg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD3.6μg
α-トコフェロール1.0mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.2mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK5μg
ビタミンB10.91mg
ビタミンB20.41mg
ナイアシン3.0mg
ナイアシン当量5.7mg
ビタミンB60.11mg
ビタミンB121.2μg
葉酸16μg
パントテン酸0.20mg
ビオチン-μg
ビタミンC1mg

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