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するめカロリー・栄養成分

<いか・たこ類> (いか類) 加工品 するめ

カロリー
304
たんぱく質
69.2g
脂質
4.3g
炭水化物
0.4g

するめのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
87.3%
12.2%
タンパク質87.3%目安 1320%
脂質12.2%目安 2030%
炭水化物0.5%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

するめ」について

加工したするめで、100gあたり304kcal、タンパク質69.2g、脂質4.3g、炭水化物0.4gを含みます。PFC比率はP:91%、F:13%、C:1%で、極めて高タンパク・低脂質な食品で、筋トレやダイエット中の食事に取り入れやすいです。

するめ」と栄養成分が近い品目

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するめの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー304kcal
エネルギー1290kJ
水分20.2g
たんぱく質69.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質(50.2)g
脂質4.3g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.7g
コレステロール980mg
炭水化物0.4g
利用可能炭水化物(差引き法)22.0g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.4)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.4)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分5.9g
食塩相当量2.3g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム1100mg
カルシウム43mg
マグネシウム170mg
リン1100mg
0.8mg
亜鉛5.4mg
0.99mg
マンガン0.06mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)22μg
レチノール22μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール4.4mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロールTrmg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.10mg
ビタミンB20.10mg
ナイアシン14.0mg
ナイアシン当量(24.0)mg
ビタミンB60.34mg
ビタミンB1212.0μg
葉酸11μg
パントテン酸1.57mg
ビオチン-μg
ビタミンC0mg

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