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<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮つき 生のイメージ画像

たいせいようさけ 養殖 皮つき 生
カロリー・栄養成分

<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮つき 生

カロリー
218
たんぱく質
20.1g
脂質
16.5g
炭水化物
0.1g

たいせいようさけ 養殖 皮つき 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
35.1%
64.8%
タンパク質35.1%目安 1320%
脂質64.8%目安 2030%
炭水化物0.2%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

たいせいようさけ 養殖 皮つき 生」について

たいせいようさけの養殖皮つき生です。100gあたり218kcal、タンパク質20.1g、脂質16.5g、炭水化物0.1gで、PFC比率はP:37%、F:68%、C:0%と脂質が多めです。脂質を抑えたい方は量に注意が必要です。

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たいせいようさけ 養殖 皮つき 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー218kcal
エネルギー908kJ
水分62.1g
たんぱく質20.1g
アミノ酸組成によるたんぱく質17.3g
脂質16.5g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量14.4g
コレステロール72mg
炭水化物0.1g
利用可能炭水化物(差引き法)4.9g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.1)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.1)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.4g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム370mg
カルシウム9mg
マグネシウム27mg
リン240mg
0.3mg
亜鉛0.5mg
0.05mg
マンガン0.01mg
ヨウ素5μg
セレン19μg
クロム0μg
モリブデン0μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)14μg
レチノール14μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD8.3μg
α-トコフェロール3.8mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK6μg
ビタミンB10.23mg
ビタミンB20.10mg
ナイアシン7.4mg
ナイアシン当量11.0mg
ビタミンB60.45mg
ビタミンB127.2μg
葉酸27μg
パントテン酸1.31mg
ビオチン6.3μg
ビタミンC2mg

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