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<いも類> (さといも類) たけのこいも 球茎 生のイメージ画像

たけのこいも 生カロリー・栄養成分

<いも類> (さといも類) たけのこいも 球茎 生

カロリー
97
たんぱく質
1.7g
脂質
0.4g
炭水化物
23.5g

たけのこいも 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
90%
タンパク質6.5%目安 1320%
脂質3.4%目安 2030%
炭水化物90%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

たけのこいも 生」について

たけのこいもの生で、100gあたり97kcalです。タンパク質1.7g、脂質0.4g、炭水化物23.5gでPFC比率はP:7%、F:4%、C:97%と炭水化物中心の食品です。カロリーコントロール中の食事に取り入れやすい食材です。

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たけのこいも 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー97kcal
エネルギー411kJ
水分73.4g
たんぱく質1.7g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.3g
脂質0.4g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.2g
コレステロール(0)mg
炭水化物23.5g
利用可能炭水化物(差引き法)20.6g
利用可能炭水化物(単糖当量)18.6g
利用可能炭水化物(質量計)20.4g
食物繊維総量2.8g
糖アルコール-g
有機酸0.6g
灰分1.0g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム520mg
カルシウム39mg
マグネシウム32mg
リン70mg
0.5mg
亜鉛1.5mg
0.11mg
マンガン0.55mg
ヨウ素Trμg
セレンTrμg
クロム0μg
モリブデン10μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)1μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量13μg
β-カロテン12μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン3μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0.8mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン0.7mg
ナイアシン当量1.2mg
ビタミンB60.21mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸41μg
パントテン酸0.31mg
ビオチン3.3μg
ビタミンC6mg

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