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とうがらし 生カロリー・栄養成分

とうがらし 果実 生

カロリー
72
たんぱく質
3.9g
脂質
3.4g
炭水化物
16.3g

とうがらし 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
14%
27.5%
58.5%
タンパク質14%目安 1320%
脂質27.5%目安 2030%
炭水化物58.5%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

とうがらし 生」について

とうがらしの生の状態で、野菜類に分類されます。100gあたり72kcal、タンパク質3.9g、脂質3.4g、炭水化物16.3gです。PFC比率はP:22%、F:43%、C:90%で、脂質がやや多めのため量に注意しながら食事管理に活用しやすい食品です。

とうがらし 生」と栄養成分が近い品目

とうがらし 生」と同じ実野菜の品目

とうがらし 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー72kcal
エネルギー301kJ
水分75.0g
たんぱく質3.9g
アミノ酸組成によるたんぱく質(2.9)g
脂質3.4g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(1.3)g
コレステロール(0)mg
炭水化物16.3g
利用可能炭水化物(差引き法)9.2g
利用可能炭水化物(単糖当量)(7.7)g
利用可能炭水化物(質量計)(7.7)g
食物繊維総量10.3g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.4g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム760mg
カルシウム20mg
マグネシウム42mg
リン71mg
2.0mg
亜鉛0.5mg
0.23mg
マンガン0.27mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)640μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量7700μg
β-カロテン6600μg
α-カロテン130μg
β-クリプトキサンチン2200μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール8.9mg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール2.0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK27μg
ビタミンB10.14mg
ビタミンB20.36mg
ナイアシン3.7mg
ナイアシン当量(4.5)mg
ビタミンB61.00mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸41μg
パントテン酸0.95mg
ビオチン-μg
ビタミンC120mg

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