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鶏肉(若どり) ささみ ゆで
カロリー・栄養成分

<鳥肉類> にわとり [若どり・副品目] ささみ ゆで

カロリー
121
たんぱく質
29.6g
脂質
1.0g
炭水化物
0.0g

鶏肉(若どり) ささみ ゆでのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
92.9%
タンパク質92.9%目安 1320%
脂質7.1%目安 2030%
炭水化物0%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

鶏肉(若どり) ささみ ゆで」について

鶏肉(若どり)のささみゆでです。100gあたり121kcalで、タンパク質29.6g、脂質1.0gと高タンパク・低脂質な食品です。PFC比率はP:98%、F:7%、C:0%で、筋トレ中のタンパク質補給やダイエット中の食事管理に取り入れやすい食材です。

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鶏肉(若どり) ささみ ゆでの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー121kcal
エネルギー515kJ
水分69.2g
たんぱく質29.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質25.4g
脂質1.0g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.6g
コレステロール77mg
炭水化物0g
利用可能炭水化物(差引き法)3.1g
利用可能炭水化物(単糖当量)0g
利用可能炭水化物(質量計)0g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸0.6g
灰分1.2g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム360mg
カルシウム5mg
マグネシウム34mg
リン240mg
0.3mg
亜鉛0.8mg
0.03mg
マンガン0.01mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)4μg
レチノール4μg
β-カロテン当量Trμg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール0.1mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK8μg
ビタミンB10.09mg
ビタミンB20.13mg
ナイアシン11.0mg
ナイアシン当量18.0mg
ビタミンB60.63mg
ビタミンB120.2μg
葉酸11μg
パントテン酸1.72mg
ビオチン-μg
ビタミンC2mg

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