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<鳥肉類> にわとり [親・主品目] むね 皮なし 生のイメージ画像

鶏肉(成鶏) むね 皮なし 生
カロリー・栄養成分

<鳥肉類> にわとり [親・主品目] むね 皮なし 生

カロリー
113
たんぱく質
24.4g
脂質
1.9g
炭水化物
0.0g

鶏肉(成鶏) むね 皮なし 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
85.1%
14.9%
タンパク質85.1%目安 1320%
脂質14.9%目安 2030%
炭水化物0%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

鶏肉(成鶏) むね 皮なし 生」について

鶏肉(成鶏)のむね肉で皮なしの生の状態です。100gあたり113kcalで、タンパク質24.4g、脂質1.9gと高タンパク・低脂質な食品です。PFC比率はP:86%、F:15%、C:0%で、筋トレ中のタンパク質補給やダイエット中の食事管理に取り入れやすい食材です。

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鶏肉(成鶏) むね 皮なし 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー113kcal
エネルギー477kJ
水分72.8g
たんぱく質24.4g
アミノ酸組成によるたんぱく質(19.7)g
脂質1.9g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.5g
コレステロール73mg
炭水化物0g
利用可能炭水化物(差引き法)5.1g
利用可能炭水化物(単糖当量)0g
利用可能炭水化物(質量計)0g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.9g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム210mg
カルシウム5mg
マグネシウム26mg
リン150mg
0.4mg
亜鉛0.7mg
0.05mg
マンガン0.01mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)50μg
レチノール50μg
β-カロテン当量Trμg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール0.1mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK20μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.10mg
ナイアシン8.4mg
ナイアシン当量(13.0)mg
ビタミンB60.47mg
ビタミンB120.2μg
葉酸5μg
パントテン酸1.13mg
ビオチン-μg
ビタミンC1mg

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