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<鳥肉類> にわとり [親・主品目] むね 皮つき 生のイメージ画像

鶏肉(成鶏) むね 皮つき 生
カロリー・栄養成分

<鳥肉類> にわとり [親・主品目] むね 皮つき 生

カロリー
229
たんぱく質
19.5g
脂質
17.2g
炭水化物
0.0g

鶏肉(成鶏) むね 皮つき 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
33.5%
66.5%
タンパク質33.5%目安 1320%
脂質66.5%目安 2030%
炭水化物0%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

鶏肉(成鶏) むね 皮つき 生」について

鶏肉(成鶏)のむね肉で皮つきの生肉です。100gあたり229kcalでタンパク質19.5g、脂質17.2gを含みます。PFC比率はP:34%、F:68%、C:0%と脂質が多めで、脂質を抑えたい方は量に注意が必要です。

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鶏肉(成鶏) むね 皮つき 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー229kcal
エネルギー954kJ
水分62.6g
たんぱく質19.5g
アミノ酸組成によるたんぱく質(15.5)g
脂質17.2g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量16.5g
コレステロール86mg
炭水化物0g
利用可能炭水化物(差引き法)4.7g
利用可能炭水化物(単糖当量)0g
利用可能炭水化物(質量計)0g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.7g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム190mg
カルシウム4mg
マグネシウム20mg
リン120mg
0.3mg
亜鉛0.7mg
0.05mg
マンガン0.01mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)72μg
レチノール72μg
β-カロテン当量Trμg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0.1μg
α-トコフェロール0.2mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK50μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.08mg
ナイアシン7.9mg
ナイアシン当量(12.0)mg
ビタミンB60.35mg
ビタミンB120.3μg
葉酸5μg
パントテン酸0.97mg
ビオチン-μg
ビタミンC1mg

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