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つぶ 生カロリー・栄養成分

<貝類> つぶ 生

カロリー
82
たんぱく質
17.8g
脂質
0.2g
炭水化物
2.3g

つぶ 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
86.6%
11.2%
タンパク質86.6%目安 1320%
脂質2.2%目安 2030%
炭水化物11.2%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

つぶ 生」について

つぶ貝の生の状態です。100gあたり82.0kcalで、タンパク質17.8g、脂質0.2g、炭水化物2.3gを含みます。PFC比率はP:87%、F:2%、C:11%と高タンパク・低脂質で、筋トレやダイエット中の食事に活用しやすい食品です。

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つぶ 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー82kcal
エネルギー347kJ
水分78.2g
たんぱく質17.8g
アミノ酸組成によるたんぱく質13.6g
脂質0.2g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1g
コレステロール110mg
炭水化物2.3g
利用可能炭水化物(差引き法)6.6g
利用可能炭水化物(単糖当量)(2.1)g
利用可能炭水化物(質量計)(2.3)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.5g
食塩相当量1.0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム160mg
カルシウム60mg
マグネシウム92mg
リン120mg
1.3mg
亜鉛1.2mg
0.06mg
マンガン0.04mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)2μg
レチノール0μg
β-カロテン当量19μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール1.8mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB1Trmg
ビタミンB20.12mg
ナイアシン0.9mg
ナイアシン当量3.4mg
ビタミンB60.11mg
ビタミンB126.5μg
葉酸15μg
パントテン酸0.59mg
ビオチン-μg
ビタミンCTrmg

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