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つるむらさき 茎葉 生
カロリー・栄養成分

つるむらさき 茎葉 生

カロリー
11
たんぱく質
0.7g
脂質
0.2g
炭水化物
2.6g

つるむらさき 茎葉 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
18.7%
12%
69.3%
タンパク質18.7%目安 1320%
脂質12%目安 2030%
炭水化物69.3%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

つるむらさき 茎葉 生」について

つるむらさきの茎葉の生の状態です。100gあたり11.0kcal、タンパク質0.7g、脂質0.2g、炭水化物2.6gで、PFC比率はP:25%、F:16%、C:95%と炭水化物中心の食品です。低カロリーで食事管理に取り入れやすい食材です。

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つるむらさき 茎葉 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー11kcal
エネルギー44kJ
水分95.1g
たんぱく質0.7g
アミノ酸組成によるたんぱく質(0.5)g
脂質0.2g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量-g
コレステロール(0)mg
炭水化物2.6g
利用可能炭水化物(差引き法)0.6g
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量2.2g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.1g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム210mg
カルシウム150mg
マグネシウム67mg
リン28mg
0.5mg
亜鉛0.4mg
0.05mg
マンガン0.29mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)250μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量3000μg
β-カロテン2900μg
α-カロテン210μg
β-クリプトキサンチン74μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール1.1mg
β-トコフェロールTrmg
γ-トコフェロール0.2mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK350μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.07mg
ナイアシン0.3mg
ナイアシン当量(0.5)mg
ビタミンB60.09mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸78μg
パントテン酸0.21mg
ビオチン-μg
ビタミンC41mg

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