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うなぎ白焼きカロリー・栄養成分

<魚類> うなぎ 白焼き

カロリー
300
たんぱく質
20.7g
脂質
25.8g
炭水化物
0.1g

うなぎ白焼きのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
26.3%
73.6%
タンパク質26.3%目安 1320%
脂質73.6%目安 2030%
炭水化物0.1%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

うなぎ白焼き」について

うなぎの白焼きです。100gあたり300kcal、タンパク質20.7g、脂質25.8g、炭水化物0.1gで、PFC比率はP:28%、F:77%、C:0%と高脂質です。脂質を抑えたい方は量に注意が必要です。

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うなぎ白焼きの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー300kcal
エネルギー1245kJ
水分52.1g
たんぱく質20.7g
アミノ酸組成によるたんぱく質(17.4)g
脂質25.8g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量22.6g
コレステロール220mg
炭水化物0.1g
利用可能炭水化物(差引き法)6.6g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.1)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.1)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.3g
食塩相当量0.3g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム300mg
カルシウム140mg
マグネシウム18mg
リン280mg
1.0mg
亜鉛1.9mg
0.04mg
マンガン0.04mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)1500μg
レチノール1500μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン(0)μg
α-カロテン(0)μg
β-クリプトキサンチン(0)μg
ビタミンD17.0μg
α-トコフェロール5.3mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.55mg
ビタミンB20.45mg
ナイアシン3.5mg
ナイアシン当量(6.2)mg
ビタミンB60.09mg
ビタミンB122.7μg
葉酸16μg
パントテン酸1.16mg
ビオチン-μg
ビタミンCTrmg

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