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うに 生うにカロリー・栄養成分

<その他> うに 生うに

カロリー
109
たんぱく質
16.0g
脂質
4.8g
炭水化物
3.3g

うに 生うにのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
53.2%
35.9%
11%
タンパク質53.2%目安 1320%
脂質35.9%目安 2030%
炭水化物11%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

うに 生うに」について

うに 生うには魚介類の生鮮食品で、100gあたり109.0kcalです。タンパク質16.0g、脂質4.8g、炭水化物3.3gで、PFC比率はP:59%、F:40%、C:12%の高タンパク質食品です。筋トレや食事管理に取り入れやすい食材です。

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うに 生うにの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー109kcal
エネルギー460kJ
水分73.8g
たんぱく質16.0g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.7g
脂質4.8g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量2.5g
コレステロール290mg
炭水化物3.3g
利用可能炭水化物(差引き法)9.8g
利用可能炭水化物(単糖当量)(3.0)g
利用可能炭水化物(質量計)(3.3)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分2.1g
食塩相当量0.6g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム340mg
カルシウム12mg
マグネシウム27mg
リン390mg
0.9mg
亜鉛2.0mg
0.05mg
マンガン0.05mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)58μg
レチノール0μg
β-カロテン当量700μg
β-カロテン650μg
α-カロテン63μg
β-クリプトキサンチン23μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール3.6mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロールTrmg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK27μg
ビタミンB10.10mg
ビタミンB20.44mg
ナイアシン1.1mg
ナイアシン当量4.4mg
ビタミンB60.15mg
ビタミンB121.3μg
葉酸360μg
パントテン酸0.72mg
ビオチン-μg
ビタミンC3mg

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