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うに 粒うにカロリー・栄養成分

<その他> うに 粒うに

カロリー
172
たんぱく質
17.2g
脂質
5.8g
炭水化物
15.6g

うに 粒うにのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
37.5%
28.5%
34%
タンパク質37.5%目安 1320%
脂質28.5%目安 2030%
炭水化物34%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

うに 粒うに」について

うにの粒うにで魚介類に分類されます。100gあたり172kcal、タンパク質17.2g、脂質5.8g、炭水化物15.6gです。PFC比率はP:40%、F:30%、C:36%で、バランスの良い栄養構成で食事管理に活用しやすい食品です。

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うに 粒うにの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー172kcal
エネルギー726kJ
水分51.8g
たんぱく質17.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質(12.6)g
脂質5.8g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.5g
コレステロール280mg
炭水化物15.6g
利用可能炭水化物(差引き法)22.5g
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分9.6g
食塩相当量8.4g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム280mg
カルシウム46mg
マグネシウム63mg
リン310mg
1.1mg
亜鉛1.9mg
0.10mg
マンガン0.05mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)83μg
レチノールTrμg
β-カロテン当量1000μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール3.6mg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール4.9mg
δ-トコフェロール4.1mg
ビタミンK22μg
ビタミンB10.14mg
ビタミンB20.65mg
ナイアシン1.4mg
ナイアシン当量(4.9)mg
ビタミンB60.07mg
ビタミンB125.4μg
葉酸98μg
パントテン酸1.32mg
ビオチン-μg
ビタミンC0mg

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