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うるい 葉 生カロリー・栄養成分

うるい 葉 生

カロリー
19
たんぱく質
1.9g
脂質
0.4g
炭水化物
4.0g

うるい 葉 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
27.9%
13.2%
58.8%
タンパク質27.9%目安 1320%
脂質13.2%目安 2030%
炭水化物58.8%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

うるい 葉 生」について

生のうるいの葉で、100gあたり19kcal、タンパク質1.9g、脂質0.4g、炭水化物4.0gを含みます。PFC比率はP:40%、F:19%、C:84%で炭水化物中心の食品です。エネルギー補給やカロリーコントロールに活用しやすいです。

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うるい 葉 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー19kcal
エネルギー78kJ
水分92.8g
たんぱく質1.9g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.5g
脂質0.4g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.2g
コレステロール(0)mg
炭水化物4.0g
利用可能炭水化物(差引き法)1.4g
利用可能炭水化物(単糖当量)1.1g
利用可能炭水化物(質量計)1.2g
食物繊維総量3.3g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.9g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム390mg
カルシウム40mg
マグネシウム14mg
リン52mg
0.5mg
亜鉛0.5mg
0.09mg
マンガン0.79mg
ヨウ素1μg
セレン1μg
クロム0μg
モリブデン4μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)160μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量1900μg
β-カロテン1900μg
α-カロテン58μg
β-クリプトキサンチン13μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール1.3mg
β-トコフェロールTrmg
γ-トコフェロール0.4mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK160μg
ビタミンB10.09mg
ビタミンB20.12mg
ナイアシン0.5mg
ナイアシン当量1.0mg
ビタミンB60.10mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸120μg
パントテン酸0.31mg
ビオチン3.1μg
ビタミンC50mg

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