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牛直腸生カロリー・栄養成分

<畜肉類> うし [副生物] 直腸 生

カロリー
106
たんぱく質
11.6g
脂質
7.0g
炭水化物
0.0g

牛直腸生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
42.4%
57.6%
タンパク質42.4%目安 1320%
脂質57.6%目安 2030%
炭水化物0%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

牛直腸生」について

牛の直腸の生肉で肉類の副生物です。100gあたり106kcal、タンパク質11.6g、脂質7.0gで、高タンパク・低脂質な食品です。PFC比率はP:44%、F:59%、C:0%で、筋トレやダイエットの食事管理に活用しやすい食材です。

牛直腸生」と栄養成分が近い品目

牛直腸生」と同じ牛肉の品目

牛直腸生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー106kcal
エネルギー444kJ
水分80.7g
たんぱく質11.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質(9.1)g
脂質7.0g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量6.4g
コレステロール160mg
炭水化物0g
利用可能炭水化物(差引き法)3.1g
利用可能炭水化物(単糖当量)0g
利用可能炭水化物(質量計)0g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.7g
食塩相当量0.2g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム190mg
カルシウム9mg
マグネシウム10mg
リン100mg
0.6mg
亜鉛1.7mg
0.05mg
マンガン0.04mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)2μg
レチノール2μg
β-カロテン当量(Tr)μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール0.2mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK12μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.15mg
ナイアシン2.3mg
ナイアシン当量(4.2)mg
ビタミンB60.01mg
ビタミンB121.7μg
葉酸24μg
パントテン酸0.85mg
ビオチン-μg
ビタミンC6mg

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