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牛尾生カロリー・栄養成分

<畜肉類> うし [副生物] 尾 生

カロリー
440
たんぱく質
11.6g
脂質
47.1g
炭水化物
0.0g

牛尾生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
9.9%
90.1%
タンパク質9.9%目安 1320%
脂質90.1%目安 2030%
炭水化物0%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

牛尾生」について

牛の尾の生肉で肉類の副生物です。100gあたり440kcal、タンパク質11.6g、脂質47.1gで高脂質な食品です。PFC比率はP:11%、F:96%、C:0%で、脂質を抑えたい方は量に注意が必要です。

牛尾生」と栄養成分が近い品目

牛尾生」と同じ牛肉の品目

牛尾生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー440kcal
エネルギー1814kJ
水分40.7g
たんぱく質11.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質-g
脂質47.1g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量43.7g
コレステロール76mg
炭水化物Trg
利用可能炭水化物(差引き法)3.4g
利用可能炭水化物(単糖当量)(Tr)g
利用可能炭水化物(質量計)(Tr)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.6g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム110mg
カルシウム7mg
マグネシウム13mg
リン85mg
2.0mg
亜鉛4.3mg
0.08mg
マンガン-mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)20μg
レチノール20μg
β-カロテン当量Trμg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール0.3mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンKTrμg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.17mg
ナイアシン2.6mg
ナイアシン当量4.5mg
ビタミンB60.26mg
ビタミンB121.8μg
葉酸3μg
パントテン酸1.95mg
ビオチン-μg
ビタミンC1mg

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