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うすひらたけ 生カロリー・栄養成分

(ひらたけ類) うすひらたけ 生

カロリー
37
たんぱく質
6.1g
脂質
0.2g
炭水化物
4.8g

うすひらたけ 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
53.7%
42.3%
タンパク質53.7%目安 1320%
脂質4%目安 2030%
炭水化物42.3%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

うすひらたけ 生」について

生のうすひらたけで、きのこ類に分類されます。100gあたり37kcalでタンパク質6.1g、脂質0.2g、炭水化物4.8gを含みます。PFC比率はP:66%、F:5%、C:52%で、高タンパク質かつ低脂質のため食事管理に活用しやすい食品です。

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うすひらたけ 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー37kcal
エネルギー156kJ
水分88.0g
たんぱく質6.1g
アミノ酸組成によるたんぱく質(3.7)g
脂質0.2g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.1)g
コレステロール(0)mg
炭水化物4.8g
利用可能炭水化物(差引き法)3.5g
利用可能炭水化物(単糖当量)1.5g
利用可能炭水化物(質量計)1.6g
食物繊維総量3.8g
糖アルコール0g
有機酸-g
灰分0.9g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム220mg
カルシウム2mg
マグネシウム15mg
リン110mg
0.6mg
亜鉛0.9mg
0.15mg
マンガン0.11mg
ヨウ素1μg
セレン7μg
クロム1μg
モリブデン2μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール0μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン0μg
α-カロテン(0)μg
β-クリプトキサンチン(0)μg
ビタミンD2.4μg
α-トコフェロール0mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.30mg
ビタミンB20.41mg
ナイアシン6.9mg
ナイアシン当量(8.1)mg
ビタミンB60.23mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸100μg
パントテン酸2.44mg
ビオチン26.0μg
ビタミンC0mg

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