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うすくちしょうゆカロリー・栄養成分

<調味料類> (しょうゆ類) うすくちしょうゆ

カロリー
60
たんぱく質
5.7g
脂質
0.0g
炭水化物
5.8g

うすくちしょうゆのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
49.6%
50.4%
タンパク質49.6%目安 1320%
脂質0%目安 2030%
炭水化物50.4%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

うすくちしょうゆ」について

しょうゆ類のうすくちしょうゆです。100gあたり60.0kcalで、タンパク質5.7g、脂質0.0g、炭水化物5.8gを含みます。PFC比率はP:38%、F:0%、C:39%で、タンパク質が比較的多く脂質がほぼないため、食事管理に活用しやすい調味料です。

うすくちしょうゆ」と栄養成分が近い品目

うすくちしょうゆ」と同じ調味料の品目

うすくちしょうゆの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー60kcal
エネルギー252kJ
水分69.7g
たんぱく質5.7g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.9g
脂質0g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量-g
コレステロール(0)mg
炭水化物5.8g
利用可能炭水化物(差引き法)6.1g
利用可能炭水化物(単糖当量)2.6g
利用可能炭水化物(質量計)2.6g
食物繊維総量(Tr)g
糖アルコール-g
有機酸0.5g
灰分16.8g
食塩相当量16.0g
アルコール2.0g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム320mg
カルシウム24mg
マグネシウム50mg
リン130mg
1.1mg
亜鉛0.6mg
0.01mg
マンガン0.66mg
ヨウ素1μg
セレン6μg
クロム2μg
モリブデン40μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
レチノール0μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.11mg
ナイアシン1.0mg
ナイアシン当量1.2mg
ビタミンB60.13mg
ビタミンB120.1μg
葉酸31μg
パントテン酸0.37mg
ビオチン8.4μg
ビタミンC0mg

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