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うずら肉 皮つき 生カロリー・栄養成分

<鳥肉類> うずら 肉 皮つき 生

カロリー
194
たんぱく質
20.5g
脂質
12.9g
炭水化物
0.1g

うずら肉 皮つき 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
41.3%
58.5%
タンパク質41.3%目安 1320%
脂質58.5%目安 2030%
炭水化物0.2%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

うずら肉 皮つき 生」について

うずら肉の皮つき生です。100gあたり194kcalで、タンパク質20.5gに対し脂質12.9gと脂質がやや多めです。PFC比率はP:42%、F:60%、C:0%で、脂質を抑えたい方は量に注意が必要です。

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うずら肉 皮つき 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー194kcal
エネルギー808kJ
水分65.4g
たんぱく質20.5g
アミノ酸組成によるたんぱく質(17.8)g
脂質12.9g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量11.9g
コレステロール120mg
炭水化物0.1g
利用可能炭水化物(差引き法)3.8g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.1)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.1)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.1g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム280mg
カルシウム15mg
マグネシウム27mg
リン100mg
2.9mg
亜鉛0.8mg
0.11mg
マンガン0.02mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)45μg
レチノール45μg
β-カロテン当量Trμg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0.1μg
α-トコフェロール0.8mg
β-トコフェロールTrmg
γ-トコフェロール0.2mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK53μg
ビタミンB10.12mg
ビタミンB20.50mg
ナイアシン5.8mg
ナイアシン当量(11.0)mg
ビタミンB60.53mg
ビタミンB120.7μg
葉酸11μg
パントテン酸1.85mg
ビオチン-μg
ビタミンCTrmg

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