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うずら卵(全卵)生カロリー・栄養成分

うずら卵 全卵 生

カロリー
157
たんぱく質
12.6g
脂質
13.1g
炭水化物
0.3g

うずら卵(全卵)生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
29.7%
69.6%
タンパク質29.7%目安 1320%
脂質69.6%目安 2030%
炭水化物0.7%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

うずら卵(全卵)生」について

うずら卵の全卵を生の状態で食べる食品です。100gあたり157kcalで、タンパク質12.6g、脂質13.1gを含みます。PFC比率はP:32%、F:75%、C:1%で、脂質がやや高めのため脂質を抑えたい方は量に注意が必要です。

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うずら卵(全卵)生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー157kcal
エネルギー655kJ
水分72.9g
たんぱく質12.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.4g
脂質13.1g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量10.7g
コレステロール470mg
炭水化物0.3g
利用可能炭水化物(差引き法)3.9g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.3)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.3)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.1g
食塩相当量0.3g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム150mg
カルシウム60mg
マグネシウム11mg
リン220mg
3.1mg
亜鉛1.8mg
0.11mg
マンガン0.03mg
ヨウ素140μg
セレン46μg
クロム0μg
モリブデン8μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)350μg
レチノール350μg
β-カロテン当量16μg
β-カロテン9μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン14μg
ビタミンD2.5μg
α-トコフェロール0.9mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.4mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK15μg
ビタミンB10.14mg
ビタミンB20.72mg
ナイアシン0.1mg
ナイアシン当量3.2mg
ビタミンB60.13mg
ビタミンB124.7μg
葉酸91μg
パントテン酸0.98mg
ビオチン19.0μg
ビタミンC(0)mg

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