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わかめ 乾燥わかめ 素干し 水戻しのイメージ画像

わかめ 乾燥わかめ 素干し 水戻し
カロリー・栄養成分

わかめ 乾燥わかめ 素干し 水戻し

カロリー
20
たんぱく質
1.6g
脂質
0.3g
炭水化物
4.9g

わかめ 乾燥わかめ 素干し 水戻しのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
22.3%
9.4%
68.3%
タンパク質22.3%目安 1320%
脂質9.4%目安 2030%
炭水化物68.3%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

わかめ 乾燥わかめ 素干し 水戻し」について

乾燥わかめの素干しを水戻ししたものです。100gあたり20kcalでタンパク質1.6g、脂質0.3g、炭水化物4.9gと低カロリー食品です。PFC比率はP:32%、F:14%、C:98%でカロリーコントロール中の食事に取り入れやすい食材です。

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わかめ 乾燥わかめ 素干し 水戻しの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー20kcal
エネルギー81kJ
水分91.7g
たんぱく質1.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質(1.3)g
脂質0.3g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.1)g
コレステロール0mg
炭水化物4.9g
利用可能炭水化物(差引き法)(1.2)g
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量4.3g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.4g
食塩相当量0.7g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム440mg
カルシウム100mg
マグネシウム96mg
リン35mg
0.4mg
亜鉛0.1mg
0.04mg
マンガン0.05mg
ヨウ素1300μg
セレン1μg
クロムTrμg
モリブデン2μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)74μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量880μg
β-カロテン880μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン5μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0.2mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK110μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.07mg
ナイアシン0.4mg
ナイアシン当量(0.8)mg
ビタミンB60.01mg
ビタミンB12Trμg
葉酸33μg
パントテン酸0.02mg
ビオチン2.9μg
ビタミンC2mg

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