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やぶまめ(乾)カロリー・栄養成分

やぶまめ 乾

カロリー
383
たんぱく質
23.4g
脂質
10.1g
炭水化物
49.5g

やぶまめ(乾)のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
24.5%
23.8%
51.8%
タンパク質24.5%目安 1320%
脂質23.8%目安 2030%
炭水化物51.8%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

やぶまめ(乾)」について

乾燥やぶまめの豆類です。100gあたり383kcal、タンパク質23.4g、脂質10.1gと脂質がやや高めで炭水化物49.5gを含みます。PFC比率はP:24%、F:24%、C:52%で、脂質を抑えたい方は量に注意が必要ですが、タンパク質も豊富です。

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やぶまめ(乾)の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー383kcal
エネルギー1614kJ
水分13.1g
たんぱく質23.4g
アミノ酸組成によるたんぱく質-g
脂質10.1g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量-g
コレステロール-mg
炭水化物49.5g
利用可能炭水化物(差引き法)49.5g
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量-g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分3.9g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム1700mg
カルシウム55mg
マグネシウム63mg
リン230mg
2.4mg
亜鉛1.4mg
0.31mg
マンガン1.03mg
ヨウ素0μg
セレン1μg
クロム0μg
モリブデン460μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)-μg
レチノール-μg
β-カロテン当量-μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD-μg
α-トコフェロール-mg
β-トコフェロール-mg
γ-トコフェロール-mg
δ-トコフェロール-mg
ビタミンK-μg
ビタミンB1-mg
ビタミンB2-mg
ナイアシン-mg
ナイアシン当量3.9mg
ビタミンB6-mg
ビタミンB12-μg
葉酸-μg
パントテン酸-mg
ビオチン-μg
ビタミンC-mg

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