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<畜肉類> やぎ 肉 赤肉 生のイメージ画像

ヤギ肉 赤肉 生カロリー・栄養成分

<畜肉類> やぎ 肉 赤肉 生

カロリー
99
たんぱく質
21.9g
脂質
1.5g
炭水化物
0.2g

ヤギ肉 赤肉 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
86%
13.2%
タンパク質86%目安 1320%
脂質13.2%目安 2030%
炭水化物0.8%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

ヤギ肉 赤肉 生」について

ヤギ肉の赤肉生肉です。100gあたり99kcalでタンパク質21.9g、脂質1.5gと高タンパク・低脂質な食品です。PFC比率はP:89%、F:14%、C:1%で筋トレやダイエット中の食事管理に取り入れやすい食材です。

ヤギ肉 赤肉 生」と栄養成分が近い品目

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ヤギ肉 赤肉 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー99kcal
エネルギー420kJ
水分75.4g
たんぱく質21.9g
アミノ酸組成によるたんぱく質18.9g
脂質1.5g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.0g
コレステロール70mg
炭水化物0.2g
利用可能炭水化物(差引き法)3.8g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.2)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.2)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.0g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム310mg
カルシウム7mg
マグネシウム25mg
リン170mg
3.8mg
亜鉛4.7mg
0.11mg
マンガン0.02mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)3μg
レチノール3μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール1.0mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK2μg
ビタミンB10.07mg
ビタミンB20.28mg
ナイアシン6.7mg
ナイアシン当量11.0mg
ビタミンB60.26mg
ビタミンB122.8μg
葉酸2μg
パントテン酸0.45mg
ビオチン-μg
ビタミンC1mg

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