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やまめ 養殖 生カロリー・栄養成分

<魚類> やまめ 養殖 生

カロリー
110
たんぱく質
18.4g
脂質
4.3g
炭水化物
0.3g

やまめ 養殖 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
64.8%
34.1%
タンパク質64.8%目安 1320%
脂質34.1%目安 2030%
炭水化物1.1%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

やまめ 養殖 生」について

やまめの養殖生魚です。100gあたり110kcalでタンパク質18.4g、脂質4.3gを含みます。PFC比率はP:67%、F:35%、C:1%で高タンパクですが脂質もやや多めです。筋トレ中のタンパク質補給に取り入れやすい食品です。

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やまめ 養殖 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー110kcal
エネルギー464kJ
水分75.6g
たんぱく質18.4g
アミノ酸組成によるたんぱく質(15.1)g
脂質4.3g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.7g
コレステロール65mg
炭水化物0.3g
利用可能炭水化物(差引き法)4.2g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.3)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.3)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.4g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム420mg
カルシウム85mg
マグネシウム28mg
リン280mg
0.5mg
亜鉛0.8mg
0.04mg
マンガン0.01mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)15μg
レチノール15μg
β-カロテン当量Trμg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD8μg
α-トコフェロール2.2mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.15mg
ビタミンB20.16mg
ナイアシン3.8mg
ナイアシン当量(6.9)mg
ビタミンB60.22mg
ビタミンB126.6μg
葉酸13μg
パントテン酸1.48mg
ビオチン-μg
ビタミンC3mg

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