LetasuのロゴLetasu
ようさい 茎葉 生のイメージ画像

ようさい 茎葉 生カロリー・栄養成分

ようさい 茎葉 生

カロリー
17
たんぱく質
2.2g
脂質
0.1g
炭水化物
3.1g

ようさい 茎葉 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
39.8%
56.1%
タンパク質39.8%目安 1320%
脂質4.1%目安 2030%
炭水化物56.1%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

ようさい 茎葉 生」について

ようさいの茎葉の生の状態です。100gあたり17kcal、タンパク質2.2g、脂質0.1g、炭水化物3.1gで、PFC比率はP:52%、F:5%、C:73%と炭水化物中心の低カロリー食品です。カロリーコントロール中の食事に取り入れやすいです。

ようさい 茎葉 生」と栄養成分が近い品目

ようさい 茎葉 生」と同じ葉物野菜の品目

ようさい 茎葉 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー17kcal
エネルギー72kJ
水分93.0g
たんぱく質2.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質(1.7)g
脂質0.1g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量-g
コレステロール(0)mg
炭水化物3.1g
利用可能炭水化物(差引き法)0.5g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.9)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.9)g
食物繊維総量3.1g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.4g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム380mg
カルシウム74mg
マグネシウム28mg
リン44mg
1.5mg
亜鉛0.5mg
0.20mg
マンガン1.07mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)360μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量4300μg
β-カロテン4300μg
α-カロテン78μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール2.2mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.3mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK250μg
ビタミンB10.10mg
ビタミンB20.20mg
ナイアシン1.0mg
ナイアシン当量(1.4)mg
ビタミンB60.11mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸120μg
パントテン酸0.40mg
ビオチン-μg
ビタミンC19mg

他のカテゴリから探す