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よしきりざめ 生カロリー・栄養成分

<魚類> (さめ類) よしきりざめ 生

カロリー
79
たんぱく質
18.9g
脂質
0.6g
炭水化物
0.0g

よしきりざめ 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
93.3%
タンパク質93.3%目安 1320%
脂質6.7%目安 2030%
炭水化物0%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

よしきりざめ 生」について

よしきりざめの生の状態です。100gあたり79kcal、タンパク質18.9gに対し脂質0.6gと低脂質です。PFC比率はP:96%、F:7%、C:0%で、高タンパク・低脂質なため筋トレやダイエット中の食事管理に取り入れやすい食品です。

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よしきりざめ 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー79kcal
エネルギー336kJ
水分79.2g
たんぱく質18.9g
アミノ酸組成によるたんぱく質9.4g
脂質0.6g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.2g
コレステロール54mg
炭水化物Trg
利用可能炭水化物(差引き法)9.9g
利用可能炭水化物(単糖当量)(Tr)g
利用可能炭水化物(質量計)(Tr)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.3g
食塩相当量0.5g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム290mg
カルシウム5mg
マグネシウム19mg
リン150mg
0.4mg
亜鉛0.5mg
0.06mg
マンガン-mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)9μg
レチノール9μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール0.9mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.11mg
ビタミンB20.11mg
ナイアシン0.9mg
ナイアシン当量3.2mg
ビタミンB60.24mg
ビタミンB120.3μg
葉酸4μg
パントテン酸0.49mg
ビオチン-μg
ビタミンCTrmg

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