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(かんきつ類) ゆず 果皮 生のイメージ画像

ゆず 果皮 生カロリー・栄養成分

(かんきつ類) ゆず 果皮 生

カロリー
50
たんぱく質
1.2g
脂質
0.5g
炭水化物
14.2g

ゆず 果皮 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
85.9%
タンパク質7.3%目安 1320%
脂質6.8%目安 2030%
炭水化物85.9%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

ゆず 果皮 生」について

ゆず果皮生はかんきつ類の果実で、100gあたり50kcalです。タンパク質1.2g、脂質0.5g、炭水化物14.2gで、PFC比率はP:10%、F:9%、C:114%の炭水化物中心食品です。エネルギー補給や食事管理に取り入れやすい果実です。

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ゆず 果皮 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー50kcal
エネルギー210kJ
水分83.7g
たんぱく質1.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.9g
脂質0.5g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1g
コレステロール(0)mg
炭水化物14.2g
利用可能炭水化物(差引き法)8.0g
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量6.9g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.4g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム140mg
カルシウム41mg
マグネシウム15mg
リン9mg
0.3mg
亜鉛0.1mg
0.02mg
マンガン0.12mg
ヨウ素0μg
セレン0μg
クロム0μg
モリブデン1μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)20μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量240μg
β-カロテン19μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン440μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール3.4mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.6mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK-μg
ビタミンB10.07mg
ビタミンB20.10mg
ナイアシン0.5mg
ナイアシン当量0.7mg
ビタミンB60.09mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸21μg
パントテン酸0.89mg
ビオチン3.6μg
ビタミンC160mg

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