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全粉乳カロリー・栄養成分

<牛乳及び乳製品> (粉乳類) 全粉乳

カロリー
490
たんぱく質
25.5g
脂質
26.2g
炭水化物
39.3g

全粉乳のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
20.6%
47.6%
31.8%
タンパク質20.6%目安 1320%
脂質47.6%目安 2030%
炭水化物31.8%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

全粉乳」について

全粉乳です。100gあたり490.0kcal、タンパク質25.5g、脂質26.2g、炭水化物39.3gを含みます。PFC比率はP:21%、F:48%、C:32%でバランスの良い栄養構成の食品です。

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全粉乳の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー490kcal
エネルギー2049kJ
水分3.0g
たんぱく質25.5g
アミノ酸組成によるたんぱく質(22.9)g
脂質26.2g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量25.5g
コレステロール93mg
炭水化物39.3g
利用可能炭水化物(差引き法)41.5g
利用可能炭水化物(単糖当量)(34.2)g
利用可能炭水化物(質量計)(35.9)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸1.2g
灰分6.0g
食塩相当量1.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム1800mg
カルシウム890mg
マグネシウム92mg
リン730mg
0.4mg
亜鉛2.5mg
0.04mg
マンガン0.02mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)180μg
レチノール170μg
β-カロテン当量70μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0.2μg
α-トコフェロール0.6mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK8μg
ビタミンB10.25mg
ビタミンB21.10mg
ナイアシン0.8mg
ナイアシン当量(6.7)mg
ビタミンB60.13mg
ビタミンB121.6μg
葉酸2μg
パントテン酸3.59mg
ビオチン-μg
ビタミンC5mg

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