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ぜんまい 干しぜんまい 干し若芽 乾
カロリー・栄養成分

ぜんまい 干しぜんまい 干し若芽 乾

カロリー
277
たんぱく質
14.6g
脂質
0.6g
炭水化物
70.8g

ぜんまい 干しぜんまい 干し若芽 乾のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
16.8%
81.6%
タンパク質16.8%目安 1320%
脂質1.6%目安 2030%
炭水化物81.6%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

ぜんまい 干しぜんまい 干し若芽 乾」について

乾燥した干しぜんまいと干し若芽で、100gあたり277kcal、タンパク質14.6g、脂質0.6g、炭水化物70.8gを含みます。PFC比率はP:21%、F:2%、C:81%で炭水化物中心の食品です。エネルギー補給や食事管理に活用しやすいです。

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ぜんまい 干しぜんまい 干し若芽 乾の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー277kcal
エネルギー1161kJ
水分8.5g
たんぱく質14.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質(10.8)g
脂質0.6g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量-g
コレステロール(0)mg
炭水化物70.8g
利用可能炭水化物(差引き法)39.8g
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量34.8g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分5.5g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム2200mg
カルシウム150mg
マグネシウム140mg
リン200mg
7.7mg
亜鉛4.6mg
1.20mg
マンガン3.34mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)59μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量710μg
β-カロテン680μg
α-カロテン29μg
β-クリプトキサンチン37μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール1.4mg
β-トコフェロールTrmg
γ-トコフェロール0.4mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK120μg
ビタミンB10.10mg
ビタミンB20.41mg
ナイアシン8.0mg
ナイアシン当量(11.0)mg
ビタミンB60.02mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸99μg
パントテン酸3.10mg
ビオチン-μg
ビタミンC0mg

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