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ぜんまい 生ぜんまい 若芽 ゆで
カロリー・栄養成分

ぜんまい 生ぜんまい 若芽 ゆで

カロリー
17
たんぱく質
1.1g
脂質
0.4g
炭水化物
4.1g

ぜんまい 生ぜんまい 若芽 ゆでのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
18%
14.8%
67.2%
タンパク質18%目安 1320%
脂質14.8%目安 2030%
炭水化物67.2%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

ぜんまい 生ぜんまい 若芽 ゆで」について

ゆでた若芽の生ぜんまいで、100gあたり17kcal、タンパク質1.1g、脂質0.4g、炭水化物4.1gを含みます。PFC比率はP:26%、F:21%、C:97%で炭水化物中心の食品です。エネルギー補給やカロリーコントロールに活用しやすいです。

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ぜんまい 生ぜんまい 若芽 ゆでの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー17kcal
エネルギー72kJ
水分94.2g
たんぱく質1.1g
アミノ酸組成によるたんぱく質(0.8)g
脂質0.4g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量-g
コレステロール(0)mg
炭水化物4.1g
利用可能炭水化物(差引き法)0.9g
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量3.5g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.2g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム38mg
カルシウム19mg
マグネシウム9mg
リン20mg
0.3mg
亜鉛0.4mg
0.10mg
マンガン0.22mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)36μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量430μg
β-カロテン420μg
α-カロテン21μg
β-クリプトキサンチン9μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0.5mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK34μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.05mg
ナイアシン0.7mg
ナイアシン当量(0.9)mg
ビタミンB60mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸59μg
パントテン酸0.12mg
ビオチン-μg
ビタミンC2mg

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